自己买的牛肉怎么煎才会软嫩

美食推荐:酥香鹌鹑、干锅黄牛肉、煎羊扒佐桂花汁制作方法然后下入牛肉一起烧1小时,调入味精、鸡精、蚝油。以上为批量制作步骤) 3、客人点菜后,取加工好的牛肉入净锅,烧制均匀,放入红椒、洋葱块垫底,勾薄芡,起锅入热干锅即可上桌。味型:酱香味浓。制作关键:要先下牛皮煮半小时,然后再下牛肉,否则烧好的牛皮不够软糯。煎羊扒佐桂花等会说。

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