白菜和鸡蛋能做饺子馅吗
这几种经典饺子馅,看看你最中意哪一种白菜猪肉馅饺子做法：猪肉打成肉沫，白菜切丝，加盐杀出水分，再挤干水分和肉沫放一起，加一个鸡蛋，葱花，姜末~ 加两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，适量盐和胡椒，顺时针搅打上劲就可以了~ 三鲜饺子做法：鸡蛋煎熟捣碎，食材都切碎~ 猪肉末里加适量料酒，生抽，蚝油，老抽，盐，鸡精，五香粉，葱末搅拌小发猫。
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第二百一十五章 我们也吃年夜饭薛石跑进四合院的时候，薛双双正在包饺子。先把的面和好放在一边醒着，薛双双拿了个大白菜的菜心切碎，放点盐腌出水来，然后捏挤掉菜里的水份，和肉馅拌在一起。放入油盐酱油米酒调味，再敲两个鸡蛋进去，搅动上劲，大白菜猪肉饺子馅就调好了。案板上洒干面粉，从醒好的大面团切下一等会说。
冬至将至,老人说“春节冷不冷,就看冬至天”,2025年春节冷吗其中北方的冬至吃饺子，更是深入人心。在网络上发起的饺子馅大调查中，猪肉白菜或牛肉馅拔得头筹，第二名是韭菜鸡蛋馅，鲜香无比，在饺子界里可谓独树一帜，深受网友喜爱；第三名是素三鲜馅。冬至的由来冬至过节的习俗源于汉代，《清嘉录》中有着“冬至大如年”之说，这说明古人对冬后面会介绍。
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