糊的东西有黄曲霉素吗
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3种食物或携带黄曲霉素?再三劝告:一定要远离,很多人都喜欢吃很多人不知道,黄曲霉素这类有毒物质,悄悄藏在我们每天吃的食物里,尤其是一些你平时最喜欢吃的食物,那么,有哪些食物背后隐藏着黄曲霉素风险呢? 在我多年的医疗经验中,我常常遇到不少患者,他们根本没有意识到,自己吃的食物中竟然可能携带黄曲霉素,尤其是一些看似无害、日常很说完了。
冷冻馒头真的不能吃?超过3天就会长黄曲霉素?不敢吃的都来看看生活琐事中的饮食安全总是能轻易触动我们的敏感神经。比如,张大爷家因为冷冻馒头引发的那场争论。张大爷是个养生迷,平时总爱上网看各种健康文章。那天,他像往常一样浏览着网络世界,一篇声称“冷冻馒头会产生黄曲霉素,对人体有害”的文章瞬间吸引了他的注意。一想到黄曲霉等我继续说。
揭开黄曲霉菌的神秘面纱,守护食品安全食物发霉随处可见, 很多人“壮士断臂”, 去掉发霉部位后继续食用, 殊不知, 病从口入吃进去的东西很可能含一类致癌物——黄曲霉素, 它的毒性是砒霜的68倍, 仅1毫克就能引发肝癌…黄曲霉菌是什么? 黄曲霉菌(学名:Aspergillus flavus)或称为黄曲菌、黄曲霉等,是一种真菌。在自然环境说完了。
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