安化黑茶介绍与绿茶比较

普洱生茶和熟茶普洱熟茶是黑茶中销量最大的,销量排列其后的黑茶是湖南安化黑茶和广西六堡茶等。黑茶是后发酵/深度发酵茶,洒水和渥堆较长时间发酵。咖啡因含量超过其他茶叶大类(不发酵的绿茶、微发酵的白茶、轻发酵的黄茶、半发酵的乌龙茶/青茶和全发酵的红茶)。黑茶有深度发酵造成的怪味后面会介绍。

湖南的“十大名茶”,一起看看黑茶之原产地,安化县更是被誉为“中国黑茶之乡”。安化黑茶,以其独特之发酵工艺、醇厚之口感,名扬四海,备受茶客青睐。而绿茶之中,古丈毛尖、君山银针等亦是品质上乘,香气馥郁,口感鲜爽,令人回味无穷。茶之道,不仅在于茶之品质,更在于茶之文化。湖南茶文化,深受儒家、道家、..

...·潇湘茶行”第十九届海峡两岸媒体来湘联合采访首站来到湖南安化黑茶、绿茶、红茶品类俱全,闻名遐迩。在中国黑茶之乡安化,采访团沉浸式走访了茶乡花海生态文化体验园、参观了中国黑茶博物馆,并在安化黑茶艺术体验馆品茶论道,观看《天下茶道》实景演出,切实感受黑茶的魅力。两岸茶文化同根同源,一脉相承,茶已经成为两岸交流融合的重要纽带等会说。

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