怎么样晒腊肉好吃_怎么样晒腊肉才不会被苍蝇叮
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晒好的腊肉、腊鱼,别再放冰箱了!这样保存,放1年都不变质很多人都会熏制很多的腊肉、腊鱼，甚至能够吃上一年。因为腊肉、腊鱼等腊货的量太多，短期内吃不完。很多人会直接放进冰箱里面冷冻，或者挂在通风的地方一直晾着。其实，这两种做法都是不可取的。那么，吃不完的腊货应该如何保存，才能保证不变质、不发霉？今天跟大家分享1个保还有呢？
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晒的是腊味解的是乡愁!深圳居民晒起腊肠腊肉,城市烟火气十足既有油润的腊肉和腊肠，也有晒得硬邦邦的腊鸭和腊鱼。琳琅满目的腊味，点亮了这方挂满衣物的普通阳台，路人经过楼下，忍不住投来几分赞许的目光。除了居民阳台，不少小区户外晾晒点也频频“闪现”各种腊味的身影。在坪山区坪山街道六和社区的一处便民晾晒点，一串串肥小发猫。
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腊肉飘香引馋贼燕矶警方快速破案挽损全力守护百姓年味(通讯员：舒馨、孙国明)岁末年关，年味渐浓，家家户户都忙着准备腊鱼、腊肉等传统年货，然而，一些不法分子却在此时打起了这些年货的歪主意。近日，鄂州市公安局临空经济区分局燕矶派出破获一起腊鱼腊肉盗窃案，受到当事人及周边群众一致好评。“警察同志，我晒的腊鱼腊肉不见了！”2后面会介绍。
腊肉晒前水洗和不洗区别的选购指南在日常生活里，腊肉可是餐桌上的常客，那独特的风味让人回味无穷。很多人喜欢自己动手制作腊肉，可在制作过程中，腊肉晒前要不要水洗这个问题，常常让人犯难。毕竟这小小的一步，对腊肉最终的品质影响可不小。了解清楚腊肉晒前水洗和不洗的区别，才能制作出符合自己口味的美味腊肉等我继续说。
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腊肉的详细做法,简单又好吃,超级下饭姐妹们，大家好呀！每年冬天的时候，你们家会做各种各样的腊味吗？反正我记得我们家我妈妈每年都会做，腊肉呀，腊鸡翅呀，腊鱼等等。尤其是这个等会说。 晒了一天，可以翻面晒另一面。我们这边的天气现在挺好的，我这是晒了两天的效果，已经很干了，是自己想要的效果了，敲起来硬邦邦的。晒好之等会说。
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我30岁认为最好吃的“腊肉”,还得是这10种,但多数人没吃过腊肉之起源，可追溯至周朝。《易经·噬嗑篇》有云：“晞于阳而炀于火，曰腊肉。rdquo;此言道出腊肉之初制，即将肉置于阳光下晒好了吧！ 此诗则道出腊肉制作之精妙与传承之深远，腊肉之味，不仅在于口腹之欲，更在于文化之韵，历史之情。时至今日，你知道全国哪的腊肉最好吃吗？我好了吧！
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冬季晒腊肉,是“晒干”还是“风干”?很多人弄错了,难怪会发酸制作腊肉的摊位前总是围满了人，在这个寒冷的季节里，家家户户都会开始忙碌起来晒腊肉了。然而，在晾晒腊肉的过程中，许多人都会遇到一个困惑：冬季晒腊肉，究竟是应该“晒干”还是“风干”？很多人弄错了，难怪会发酸发臭。那么腊肉到底应该怎么晒呢？咱们一起来了解下吧。1、正确后面会介绍。
江西人的血脉觉醒了,25岁的我居然有晒腊肉的想法,网友笑破防了我从来没有想过有这么一天，25岁的我居然会有了晒腊肉的想法，还真是江西人的血脉觉醒了，网友看后却笑破防了，这到底是怎么回事呢？我，是一个25岁的普通上班族，每天穿梭在繁华的上海街头，面对着高昂的生活成本和日复一日的工作压力，我时常会想起家乡那熟悉的味道。尤其是到了1后面会介绍。
腌腊肉,最忌抹完盐直接晒,难怪不香还会臭,多加2步最后将腌制上色的腊肉分别悬挂起来，先用太阳将表面的料汁晒干，接着转移到阴凉通风处进行风干。一直晾到色泽红亮，表面摸起来比较硬，这时候就可以收起来了。如今我们的室温都比较高，所以密封严实后，要冻进冰箱里。【技巧总结】腊肉涂抹过盐之后，不能直接挂起来晾晒，否则吃起是什么。
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腌腊肉,最忌抹完盐直接晒,多加2步,醇香正宗耐保存最后将腌制上色的腊肉分别悬挂起来，先用太阳将表面的料汁晒干，接着转移到阴凉通风处进行风干。一直晾到色泽红亮，表面摸起来比较硬，这时候就可以收起来了。如今我们的室温都比较高，所以密封严实后，要冻进冰箱里。【技巧总结】腊肉涂抹过盐之后，不能直接挂起来晾晒，否则吃起小发猫。
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